【线粒体减少的机制】
细胞中必不可少的线粒体负责高效从营养素中提取能量，但已知它们的数量会随着年龄的增长而减少。在细胞中，旧的线粒体不断被分解，同时新的线粒体也在不断生成，始终处于新陈代谢的过程中。
随着年龄的增长，线粒体的减少被认为是由于线粒体的分解与合成的平衡失调，相比年轻时，分解占据主导地位所导致。
【Sirtuin的作用通过基因表达活性化】
如果能够充分合成新的线粒体，就可以抑制随年龄增长的线粒体减少，并能高效地从营养物质中获取能量。
如上次所述，线粒体由数百种不同的蛋白质组成。尽管身体随年龄增长，蛋白质的构造图谱（存储在细胞中的“遗传基因DNA”中）并未改变。
要制造大量线粒体，需要提高线粒体蛋白质的合成，即激活蛋白质基因表达。
【Sirtuin的作用通过基因表达活性化】
在人类细胞中，有许多类型的蛋白质具有激活其他蛋白质基因表达的功能。例如，被编号为1~7的七种蛋白质（SIRT1 ~ SIRT7）通常被统称为Sirtuin（长寿蛋白家族）。
已逐渐发现，SIRT在细胞内起作用时，可以抑制老化现象。因此，SIRT的遗传基因DNA俗称为“长寿基因”。通过SIRT的作用，可以激活各种蛋白质的基因表达，其中包括线粒体的部分蛋白质基因。
因此，，适当保持SIRT的功能可以成为一种对抗衰老的方法，解决因衰老引起的线粒体减少和能量不足问题。
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抗衰老方法论 – 老化也是由基因表达的变化引起的：其①部分